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जेनिफर हिंटनबर्गर (वीगन) केटलबेल खेल में कई विश्व रिकॉर्ड स्थापित करने वाली एथलीट हैं। IBS और पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम से कई वर्षों तक खराब स्वास्थ्य का सामना करने के बाद, उन्होंने एक दशक से भी अधिक समय पहले वीगन भोजन अपनाया था। उनके लक्षणों में मुँहासे, खुजली, सूजन, कब्ज और सुस्ती शामिल थे। उन्होंने महसूस किया कि डेयरी उत्पाद, पशु-जन मांस और ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से उनके लक्षण और बिगड़ रहे हैं। 43 वर्षीय चैंपियन कहते हैं, "पौधों में वह सारा प्रोटीन होता है जो आपको मजबूत, स्वस्थ और प्रतिस्पर्धी बनने के लिए चाहिए।" उन्होंने कहा कि वीगन बनने से उन्हें व्यायाम के बाद तेजी से स्वस्थ होने में मदद मिलती है, तथा उनकी ताकत भी बढ़ती रहती है। वह प्रतिदिन 20 बार फल खाती हैं, साथ ही हरी स्मूदी भी पीती हैं। जेनिफर हिंटनबर्गर, वीगन शक्ति का एक चमकदार उदाहरण बनने के लिए आपको बहुत बधाई। सभी खिलाड़ी दिव्य उत्थान में वीगन बनने के स्वास्थ्य लाभों की खोज करें।
