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Amo preparar lanchinhos veganos saudáveis e nutritivos para os meus filhos levarem para a escola. Hoje, gostaria de mostrar como fazer uma torrada de maçã e manteiga de amendoim. Você pode torrar um pouco de pão integral na torradeira ou usar um forno na configuração grelhar e assar até dourar. Enquanto o pão estiver no forno ou na torradeira, fatie finamente metade de uma maçã. Quando pronto, espalhe 15 gramas (1 colher de sopa) de manteiga de amendoim ou sua escolha de manteiga de amendoim preferida sobre cada pedaço de torrada. Cubra com as maçãs fatiadas finamente. Se desejar, você pode adicionar 1,5 gramas (1/2 colher de chá) de canela,10 gramas (1 colher de sopa) de granola, algumas nozes-pecã e pistaches picados, e regar com um pouco de calda por cima. Seus filhos certamente vão adorar esta delícia!